Küchenlinie

 

 

 

 

 

 

 

Der langjährige Küchenchef Franz Haftner strebt nicht nach überspitzen kulinarischen Höhen, sondern beschränkt sich darauf, solide Qualität auf der Basis frischer, eigens ausgewählter Produkte zu verarbeiten und aufzutischen.

Neben Ihrer Funktion als Stellvertretung des Küchenchef kümmert sich Frau Karin Fuchs um die Süße Küche und das jüngste Baby der Wagenfamilie – den Dessertwagen.
Der Gast respektiert und goutiert es. (Die Presse-Magazin)
Bewertung von Gaultmillau mit einer Haube.